Livestream af Offentlige foredrag: Videnskaben bag øl

Kom til et spændene foredrag med Leder af Carlsberg Laboratorium, Birgitte Skadhauge og brygmester Erik Lund ved Carlsberg Laboratorium der fortæller om hvordan de hos Carlsberg ikke kun brygger øl – deres forskningslaboratorium har gennem årene også udviklet viden og nye teknikker som ikke kun har forbedret produktionen af øl, men som også har bidraget til forskning i bl.a. gær og klimatolerante planter.

Som noget specielt ved dette foredrag, vil der også være mulighed for, optil foredraget, at bestille en special øl smagsprøve som foredragsholderne vil fortælle om.

Foredraget er som altid gratis og alle er velkommen.

Borgerlavet vil være vært med kaffe og kage i pausen

Vi mødes kl. 18:45 til et par hyggelige timer.

Du kan læse mere om foredragene på https://ofn.au.dk/